研修内容・カリキュラム

管理職の役割を果たす

接客力向上研修 指導編

■目的
・「形」から「質」へ、リピート化に繋げる「接客手法」をマスターし、
 スタッフへの指導技術を習得します。
・スタッフに自らが行動できる「顧客志向」を持たせ、ファンで溢れる運営方を習得します。

カリキュラム

Chapter1

1. プロローグ

  • ・「全てのお客様」VS「一人のお客様」
     ~どちらを大切にしていますか?~
Chapter2

2. お客様をお迎えする重要性

  • ・「1対1」の魔法
    ・コミュニケーションの第一前提
    ・心を惹きつけるポイント
Chapter3

3. お客様の心を惹きつける接客

  • ・「形」から「質」へ
    ・出会いを大切にする接客手法
    ・余韻を抱いていただく接客手法
Chapter4

4. お客様の記憶に残る人になる

  • ・「お客様からのありがとう」とは
Chapter5

5. 「おもてなし」7つの約束

  • ・「おもてなしの原点」とは
    ・実践ワーク
Chapter6

6. 地域で選ばれる為に

  • ・「風土づくり」とは
    ・スタッフへの波及方法
    ・顧客志向を高める指導ポイント
Chapter7

7. エピローグ

  • ・ファンが出来る法則
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